Bolo Pão de Queijo! Delicioso e muito Fácil!

Gente, se pão de queijo comprado na padaria já é uma delícia, agora imagina em forma de bolo!! Sim, fica maravilhoso... e muito fácil e rápido de fazer. Basta colocar todos os ingredientes simples no liquidificador, assar e pronto!! Amo essas praticidades e delícias que podemos fazer para incrementar uma refeição ou quando chega uma visita. Descobri a receita semana passada, corri testar e aprovei... então já vim compartilhar com vocês mais essa receitinha deliciosa!!!

Ingredientes

- 3 ovos

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 xícara (chá) de óleo

- 3 xícaras (chá) de polvilho doce

- 200g de mussarela picada

- sal à gosto

Modo de preparo

- Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, polvilho e sal.

- Por último, coloque a mussarela picada e bata no (pulsar) rapidamente, apenas para misturar. 

- Corrigir o sal

- Unte a forma com margarina e polvilho. 

- Asse em forno médio por 25 minuto em média.

-  Verifique quando estiver dourado.

Olha que lindo! rsrs

E delicioso!

Usei a criatividade e fiz novamente, só que dessa vez cortei uma goiaba em pedaços e coloquei diversos pedaços dentro da massa antes de levar ao forno. Fiz novamente só que dessa vez colocando Nutella e ficou maravilhoso também, só esqueci de fotografar!

Simples hein? Quem tiver dicas do que incrementar, comente aqui :)

Fica bom demais!!!